Op de Merk, in het hart van het altijd gezellige Joure, is een ieder welkom in de bijzonder eigenwijze kiosk van Wolter en zijn team. Het markante gebouw trekt het hele jaar door veel bekijks door gasten uit binnen- en buitenland. Onlangs is de kiosk uitgebreid met een groot terras om aan tafel te kunnen genieten van verse en/of gebakken vis. Voor de snelle bezoeker is er voldoende parkeergelegenheid voor de deur. Met Wolter aan het roer als visspecialist en zijn ruime ervaring in de horeca draait alles om het ambacht en de passie voor het product. Het team is gepassioneerd, vriendelijk en enthousiast. We bereiden en verkopen gewoon goede vis. Daar draait het om en daar staan we voor. Qua mogelijkheden mag u ook gerust breder denken dan ons gebruikelijke assortiment. Op bestelling is veel mogelijk. Het team staat altijd voor u klaar en adviseert u graag.